おいしくたのしく生化学4:(3)レンジレシピ付き
電子レンジとマグカップで作るレシピ。
使うものはプチトマト3~4個
(もしくはダイストマト缶1/4)、
ホワイトセロリ2~3本、
玉ねぎとパプリカはどちらも約1/8くらい。
...
おいしくたのしく生化学4:(2)
野菜の力、感じていただけましたか?
今回の主役は、なんといってもトマトですね。
トマトは夏野菜の王様。
ビタミンAのもと(リコピン)とビタミンCはたくさん!
日 ...
おいしくたのしく生化学4:(1)レシピ付き
夏はトマト中心のお野菜スープ。
夏バテがひどい…なんてことになる前に、
ぜひ口にしてほしいスープですよ。
材料はトマト2個。
トマト缶ならダイスでもホールでも1 ...
おいしくたのしく生化学3(3):レンジレシピ付き
簡単お手軽電子レンジレシピ。
今回は、煮る手間を限りなく省略してしまいましょう。
材料はブロッコリースプラウト。
あとはスープの素(顆粒)かオイスターソース、水です。
おいしくたのしく生化学3(2)
ブロッコリーのスープ、栄養紹介です。
前回追加でおすすめした、
シイタケとわかめの栄養紹介からスタートです。
わかめは海藻。
海藻と言えば、食物繊維とヨウ素です ...
おいしくたのしく生化学3(1):レシピ付き
季節スープを2個紹介したので、
今回はいつでも作りやすいスープをご紹介します。
多少値段の変動はありますが、
いつでも手に入る(はずの)ブロッコリーのスープです。
おいしくたのしく生化学2(3):レンジレシピ付き
電子レンジとマグカップで出来る
春のスープレシピです。
材料は玉ねぎ薄切り2~3枚と、ホワイトセロリ数本。
あとはルッコラスプライトと塩コショウ、水です。
作り ...
おいしくたのしく生化学2(2)
春のスープの栄養解説。
前回紹介したルッコラの続きから行きましょう。
ビタミンA、C、K、葉酸(ビタミンB9)に加え、
カルシウム、マグネシウム、鉄、リンも豊富。
おいしくたのしく生化学2(1):レシピ付き
ちょっと気が早いですが、
春のお野菜スープのご紹介です。
主役のお野菜は3種のみ。
でも、ちょっと大人の風味を味わえるスープですよ。
材料は玉ねぎ1/4個、セロリ5㎝ほど。
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8 各論3:体温(消化器系):肝胆膵(3)胆石
膵炎の原因の1つは、胆石です。
胆石というのは、
胆汁が過度に濃縮された結果、石のような固まりになってしまったもの。
これが胆道に詰まると、炎症の原因になります。