生化学講義

多糖のおはなしの続き。

今回の主役は「二糖」と「多糖の『糖以外もくっついてできたもの』」です。

二糖は単糖が2つグリコシド結合でつながったもので、

マルトース、ラクトース、 ...

おまちかね、単糖のおはなしです。

単糖は1つだけの（誰とも手をつないでいない）糖。

グルコース、ガラクトース、フルクトースが含まれるヘキソース（六炭糖）が、

代謝の主役になる糖…というところまではお ...

今回は糖と糖代謝の中間地点。

「糖鎖で決まる血液型」のおはなしです。

一番有名な血液型は、ABO式血液型ですね。

これ、実は赤血球の表面にある糖の鎖で決まるんですよ。

糖質代謝のおはなしに入ります。

細胞レベルの代謝（狭い意味での代謝）から始めましょう。

糖質…ここでは単糖（ヘキソース）のグルコースに代表になってもらいます。

糖質からAT ...

前回の細胞の糖質代謝の復習からスタート。

「グルコース1個から、酸素とミトコンドリアがあれば36ATP」でしたね。

まず、解糖系で2ATP。

このとき出たNADHはFADH２になってから呼吸鎖に入る ...

残った糖質代謝のおはなしです。

「糖新生」「グルコースをグリコーゲンに」

「ペントースリン酸回路」「糖質から脂質に」ですね。

「糖新生」は糖以外の物から糖を作ること。

今回からは、エネルギー代謝のおはなしに入ります。

…その前に、ここで説明しておかないといけない

「化学式」についておはなししますね。

私の生化学講義の特徴は「化学式がない！ ...

前回2つの代謝についておはなししました。

今回はもう少し細かく見ていきますよ。

まず、用語説明。

「同化」「異化」について説明します。

同化というのは、エネルギ ...

細胞レベルの代謝のおはなしに入りましょう。

「狭い意味での代謝」でしたよね。

ただ、いきなり始めると「代謝される対象（栄養物等）」の種類の多さに

混乱してしまうといけませんので。

「糖」 ...

残っていた「タンパク質」「脂質」「核酸」の代謝のおはなしです。

タンパク質からもATPを作れますが…。

それよりも、タンパク質からしかできないものを作った方がよさそうです。