4　消化器系のおはなし

消化器系の目的は、

「栄養を体の中に取り入れ、

いらなくなったものを体の外に出すこと」です。

何がヒトにとって必要で、

食べ物から取り入れなくちゃいけない「栄養」かは、

ある ...

消化器系の始まりは口。

口は食べ物を細かくするところですね。

歯で物理的に細かくするだけではなく、

だ液で化学的に細かくするところでもありますよ。

だ液といえば ...

口腔衛生の重要性を、

虫歯と歯槽膿漏から理解しましょう。

虫歯というのは、

口腔内細菌の出す酸で歯が溶けてしまった状態です。

歯の表面エナメル質はとても硬いので ...

口の重要性が分かりましたね。

食べ物は物理的にも、化学的にも細かくなったはずです。

では、先に送ってあげましょう。

嚥下（えんげ）は「飲み込み」のこと。

これ、 ...

食べ物の塊を呑み込めたら、そこは食道。

ただの道ではありませんよ。

「蠕動（ぜんどう）」で胃へと運んでくれる動く管です。

蠕動というのは、進めたい方向を広げて、

今、ものがあるところの少 ...

胃から出た食べ物は、

糖質とタンパク質がある程度細かくなっている状態。

まだ、脂質は手つかずのままですね。

もうそろそろ、脂質の消化も始めましょう。

十二指腸と肝臓・膵臓のおはなしに入り ...

膵臓の重要性、前回理解できましたね。

消化酵素産生地点としても、

中和剤作成地点としても大事な役割を果たしていました。

「消化」も「中和」も大事なので、

それぞれ別のホルモンがコントロー ...

小腸に消化された食べ物到着！

さあ、体内吸収のお時間です。

小腸は上部が空腸、下部が回腸と呼ばれます。

だいたい、前2/5が空腸で残りが回腸ですね。

動物等の解 ...

吸収のおはなしは、前回までで一段落。

ここからは「排出」のおはなしです。

排出はとても大事な働きです。

例えば、皆さんが部屋に好きなものを

飾っていったとしまし ...

排出のおはなしですが、出される「便」について補足。

前回「便の約1/3は水」といいました。

残りは約1/3が食べ物だったもののかす（食物残滓）、

約1/3が腸内細菌の死骸です。

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