2 皮膚（1）基本構造と細胞に必要なもの
まずは皮膚の基本構造を確認。
皮膚は上皮細胞による上皮組織に分類されて、
表皮、真皮、皮下組織の3層構造になっています。
表皮の一番上（もっとも外側）にあるのが角質（角質層）。
真皮には触覚担当の神経がいて、
皮下組織には体温維持のための皮下脂肪があります。
皮膚全体の約70％はタンパク質。
主成分は、骨や軟骨のもとにもなっているコラーゲン。
いくつか種類のあるうち、
骨にもあるⅠ型と主に皮膚にあるⅢ型コラーゲンが
真皮に多く含まれていますよ。
いわゆる「お肌のハリ」を保ってくれるのは、
コラーゲンのばね状構造と、
そのばねの間に挟まる水（水分）のせいですね。
さて、ここまでのおはなしをもとに「皮膚」には何が必要でしょうか。
「皮膚」と言われると分からなくなってしまう人は、
「細胞には何が必要でしょうか」に言い換えてみましょう。
…結論は、
「きそのき解剖生理学」のイントロダクションで確認したことと
全く同じになります。
では、そこに至るまでの道筋を一緒に見ていきましょう。
皮膚は、ヒトの体の一番外側にあります。
ヒトの体外環境はいろいろと過酷なため、すぐに傷がついてしまいます。
だから表皮の一番上は、
もう生きていない細胞の角質でガードしていますが、
傷みやすいことに変わりはありません。
「すりむいた！」「紙で切った！」「火傷した！」
…みなさんも体験ありますよね。
だからヒトはじめ動物の皮膚は、傷がつくことを前提に、
どんどん細胞を作り直していくことを選びました。
これは粘膜でも同じこと。
栄養を常に100％吸収できる様にいつも作り直している、
小腸の上皮細胞のことを思い出せましたか？
細胞を作り直すこと、イコール、細胞分裂をすること。
では、細胞分裂には何が必要でしたっけ？
「酸素とグルコースでATPを作ること」と、
「細胞とDNAの材料になるもの」が必要になりますね。
タンパク質と脂質がないと、細胞膜が作れません。
五炭糖（リボースやデオキシリボース）と、リン酸と、
塩基（アミノ酸から作るもの）がないと、
核酸（DNAやRNA）を作れません。
そしてグルコースはATPの主な原料。
これらを手に入れるためには、消化器系の働きが必要です。
残りかすを外に出さないと次の食べ物を入れられませんから、
下部消化器系や泌尿器系も忘れてはいけませんよ。
酸素を体に取り入れるためには呼吸器系が必要。
栄養分も酸素も、
循環器系がちゃんと働かないと細胞のところまで届きません。
そして表に出てこない分忘れられがちですが、
消化器系・呼吸器系・循環器系がちゃんと働くためには
脳神経系のコントロールが必要です。
筋骨格系がないと、これら器官系が「動く」ことすらできません。
そもそも生まれてこなければ
細胞レベルの話すら始まらないところに注目すると、
生殖器系をおろそかにすることもできませんね。
だから結論として
「生きるために必要な器官系全ての働きが必要」になるのです。
結論までの道筋、確認終了です。