おいしくたのしく生化学6(1):レシピ付き
四季のスープのトリは秋のキノコスープです。
たくさんの種類のキノコを
入れれば入れるほどおいしくなるスープですが…
アレルギーの人は残念ですがパスしてくださいね。
おいしくたのしく生化学5(2)
鶏スープの栄養を確認しましょうか。
…誰ですか?
「そんなのタンパク質で終わりだ」と言っている人は。
ちゃんと確認してみましょう。
鶏肉は、タンパク質の中でもメ ...
おいしくたのしく生化学5(1):レシピ付き
ブロッコリーに続き、
通年入手しやすい鶏のスープをご紹介です。
スープを取った後の鶏肉も活用できますよ!
材料は鶏肉1枚。
もちろん、パック入りのカット済みのも ...
おいしくたのしく生化学4:(3)レンジレシピ付き
電子レンジとマグカップで作るレシピ。
使うものはプチトマト3~4個
(もしくはダイストマト缶1/4)、
ホワイトセロリ2~3本、
玉ねぎとパプリカはどちらも約1/8くらい。
...
おいしくたのしく生化学4:(2)
野菜の力、感じていただけましたか?
今回の主役は、なんといってもトマトですね。
トマトは夏野菜の王様。
ビタミンAのもと(リコピン)とビタミンCはたくさん!
日 ...
おいしくたのしく生化学4:(1)レシピ付き
夏はトマト中心のお野菜スープ。
夏バテがひどい…なんてことになる前に、
ぜひ口にしてほしいスープですよ。
材料はトマト2個。
トマト缶ならダイスでもホールでも1 ...
おいしくたのしく生化学3(3):レンジレシピ付き
簡単お手軽電子レンジレシピ。
今回は、煮る手間を限りなく省略してしまいましょう。
材料はブロッコリースプラウト。
あとはスープの素(顆粒)かオイスターソース、水です。
おいしくたのしく生化学3(2)
ブロッコリーのスープ、栄養紹介です。
前回追加でおすすめした、
シイタケとわかめの栄養紹介からスタートです。
わかめは海藻。
海藻と言えば、食物繊維とヨウ素です ...
おいしくたのしく生化学3(1):レシピ付き
季節スープを2個紹介したので、
今回はいつでも作りやすいスープをご紹介します。
多少値段の変動はありますが、
いつでも手に入る(はずの)ブロッコリーのスープです。
おいしくたのしく生化学2(3):レンジレシピ付き
電子レンジとマグカップで出来る
春のスープレシピです。
材料は玉ねぎ薄切り2~3枚と、ホワイトセロリ数本。
あとはルッコラスプライトと塩コショウ、水です。
作り ...